Miels et Saveurs
Miels et Saveurs
Nathalie Accili et Gaël Volland, apiculteurs
Nathalie Accili et Gaël Volland, apiculteurs
Le blog de Miels et Saveurs
Deux nouveaux miels primés au salon agricole de Paris 2020
Deux nouveaux miels primés au salon agricole de Paris 2020 Nous sommes ravis, cette année encore, d'avoir remporté deux médailles au Concours Général Agricole de Paris 2020 : - médaille d'argent dans la catégorie miel de forêt et miellat - médaille de bronze dans la...
Information Coronavirus
Dans ce contexte exceptionnel, nous poursuivons notre travail dans les ruchers et assurons la vente de nos produits. Nous avons également mis en place un système de livraison pour notre clientèle locale. - la vente en ligne sur notre site est maintenue avec des...
Un label pour les abeilles de Miels et Saveurs
Article de Vosges Matin16 déc. 2019 Un label pour les abeilles de Miels et Saveurs Les apiculteurs Nathalie Accili et Gaël Volland, qui avaient déjà décroché pas moins de cinq médailles en un an au concours général agricole de Paris, viennent de voir leur miel de...
Du bois et des abeilles, article de Vosges Matin du 25/05/19
Quatre médailles nationales en deux ans !
Article de Vosges Matin du 13 mars 2019 Le travail des apiculteurs d'avril à septembre avec mise en hivernage, totalise 2 500 heures. Il est suivi d'une belle reconnaissance pour le couple Gaël Volland et sa compagne Nathalie Accili qui, en prenant soin de 365 ruches,...
GAEC Miels et Saveurs, Vosges Matin
Création du Gaec « Miels et saveurs » à Pierre-Percée « Le GAEC Miels et saveurs » vient d’éclore au cœur de la vallée de la Plaine. Une belle aventure familiale couronnée par une médaille d’argent décernée au concours général agricole à Paris. À la Ménelle, avec une...
La cristallisation du miel
Un certain nombre d’idées erronées circulent à propos de la cristallisation du miel La plus répandue consiste à considérer la cristallisation du miel comme un signe de mauvaise qualité et plus précisément d’ajout de sucre. Or, le miel est naturellement composé de...
Journée du Patrimoine et Fête du miel
Journée Européenne du patrimoine Le 15 septembre 2018, c'est la fête du miel à la Hallière de 14h à 18h Extraction du miel en public, voir le programme ci-dessous
Le miel de sapin du marché nocturne de Gérardmer
Le miel de sapin du marché nocturne de Gérardmer Voici le texte intégral de l'article du journal Vosges Matin du 10/08/2018: En s’installant l’année dernière dans le square Briffaut, Gaël Volland savait que le marché nocturne, composé de producteurs locaux...
Marché nocturne de Gérardmer, article du 30/07/18 Vosges Matin
Retrouvez-nous tous les vendredis soirs de l'été au marché nocturne de Gérardmer. Marché 100% producteurs vosgiens : producteurs de canard, confitures, miel, fromages, glaces, traiteur... Animation musicale et restauration sur place Square Briffaut, de 17h à 21h Le...
La récolte du pollen au rucher
Récolte du pollen au rucher de Raon l'Etape Comment récolte-t-on le pollen ? Pour récolter du pollen, on utilise une trappe à pollen dont le principe consiste à faire passer les abeilles au travers d’une plaque percée de petits trous (le peigne) qui laisseront passer...
Nouvelles étiquettes !
Merci à Antoine Caquard pour la conception de nos nouvelles étiquettes !
Festival de la Voie Verte 2018
Créé en 2010, le festival de la Voie Verte (facebook) ne cesse de monter en puissance ! Repris aujourd’hui par l’association Festi’Plaine, l’événement réunit chaque année touristes et familles de tous horizons pour la promotion et l’animation du territoire des Lacs de...
Concours Général Paris 2018 : 2 médailles obtenues !
Concours Général Paris 2018 Le jury du concours général du salon de l'agriculture à Paris nous a gratifié de 2 médailles ! Ainsi, nous avons reçu la médaille d'argent pour le miel de sapin des Vosges. Notre miel de montagne foncé a recueilli la médaille d'or....
L’hivernage des colonies
L’ hiver est sans nul doute la période la plus éprouvante pour les abeilles. Cependant, comme la nature a bien fait les choses, elle a donné aux abeilles des atouts pour endurer les rigueurs de l' hiver. Ainsi, l' hiver, les abeilles ont des réserves adipeuses plus...
Notre miel de sapin AOP et Coffrets Vosges
Coffrets Vosges, c'est trois femmes dynamiques Carine, Carole et Nathalie sont unies par le sport et adeptes d'une alimentation saine, naturelle et locale. Par conséquent, elles ont eu l’idée de proposer des coffrets "made in Vosges" avec des produits du terroir....
Le Miel de Sapin des Vosges AOP
Notre miel de sapin vient d’obtenir la certification Miel de Sapin des Vosges AOP ! L'agrément Miel de Sapin des Vosges AOP nous a été accordé lors de la commission du 12 novembre 2018. Sur le site officiel de l'AOP Miel de Sapin des Vosges, vous pourrez découvrir en...
interview radio du 03/11/17
C’était une chronique assez spéciale ce vendredi 3 novembre ! En effet, Cyrielle et Mélissa ont pu accueillir leur premier invité ! Il s’agit de Gaël Volland, apiculteur à Miels et Saveurs ! Il nous a donné la recette des fameux pains d’épices et puis quelques astuces...