Le miel de sapin des Vosges sur France 3 !
7 mai 2024Succulent ! le miel de sapinÉté 2023, nous avons reçu une équipe de tournage de France 3 pour la réalisation…
Interview pour Cuisine Actuelle
12 janvier 2024Cuisine Actuelle - en direct de nos régionsNous avons reçu avec grand plaisir, M. Jean Paul Frétillet, journaliste pour le…Fête Médiévale de Pierre Percée
7 mai 20231er événement d'envergure pour La Compagnie des Pokis (association du village de Pierre Percée). La seule fête médiévale avec entrée…
Miel médaille d'or 2023
12 mars 2023Une grande fierté pour nous cette année, deux miels médaillés d'or au Salon Agricole de Paris ! Le miel de…
Actualités 2022 sur l'AOP Miel de sapin des Vosges
12 octobre 2022Comment obtient-on l'agrément AOP ? Découvrez comment se déroule une commission d'agrément de l'AOP Miel de sapin des Vosges à…La certification miel de sapin des Vosges AOP
20 septembre 2022Notre miel de sapin a obtenu la certification Miel de Sapin des Vosges AOP !L’agrément Miel de Sapin des Vosges…
Nous sommes producteurs de miel bio !
27 mai 2022Qu'est-ce que le miel bio ?Un cahier des charges strict à respecterPour produire un miel bio, il faut respecter le…
La récolte du pollen au rucher
24 avril 2022Comment récolte-t-on le pollen ?Pour récolter ce produit exceptionnel, on utilise une trappe à pollen dont le principe consiste à faire passer…
La cristallisation du miel
14 avril 2022Un certain nombre d’idées erronées circulent à propos de la cristallisation du miel.La plus répandue consiste à considérer la cristallisation…Les floraisons au fil du temps...
27 février 2022Février- Le noisetier Il est l'un des premiers arbres mellifères à fleurir avant le début du printemps, en février dans…
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