Miel de sapin 500g

(12 avis client)

12,00 TTC

Miel de sapin en pot de 500gmiel de chataignier d'Alsace

UGS : S500 Catégories : ,
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Description

Le miel de sapin

Le miel de sapin est un miel rare, foncé, d’une douceur incomparable. Il provient du miellat de sapin, substance sucrée sécrétée par les pucerons puis butinée par les abeilles. Le miel de sapin est connu pour ses nombreuses vertus antiseptiques mais aussi anti-inflammatoires des voies respiratoires. Nous l’avons récolté dans le massif vosgien alsacien hors de la zone délimitée par l’AOP.

Pour en savoir plus sur le miel de sapin 500g :

Les sapins ne fleurissent pas. Pourtant, nous produisons du miel de sapin. Comment ? Grâce aux pucerons qui vivent sur plusieurs variétés de résineux tels que l’épicéa ou le sapin blanc des Vosges. Ils sécrètent une substance sucrée dont les abeilles raffolent.
Le miel de sapin est produit dans des zones restreintes et bien localisées comme dans les Vosges et le Jura. La récolte du miellat dépend avant tout de la présence de ces pucerons sur les arbres.

Les miellées sont très irrégulières et imprévisibles. Elles peuvent subvenir tout au long de l’été, durer trois jours puis s’arrêter. Elles peuvent aussi reprendre plus tard ou perdurer plusieurs semaines. Les récoltes peuvent donc être abondantes ou au contraire totalement inexistantes, ce qui en fait un produit rare et exceptionnel.

Le miel de sapin connaît aujourd’hui un engouement sans précédent. Anti-anémique, antiseptique et diurétique, ce miel est exceptionnellement riche en oligoéléments (phosphore, potassium, calcium, soufre, magnésium, zinc, bore, fer, cuivre…)
Antiseptique des voies respiratoires et antispasmodique ; il s’impose en cas de grippe, de rhume ou de rhinite, sans oublier l’asthme.

Le miel de sapin 500g cristallise très lentement et son pouvoir sucrant est très limité.
Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins sa douceur caractéristique. À son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine. Il est de couleur marron très foncé.

 

Informations complémentaires

Poids 700 g

12 avis pour Miel de sapin 500g

  1. salem (client confirmé)

    Excellent produit

  2. Binet yolande (client confirmé)

    Excellent produit, j’adore

  3. waltregny (client confirmé)

    excellent miel, vraiment le bon gout de sapin, parfait, nous le recommandons

    livraison très rapide et l’emballage parfait,merci

  4. Sauveur (client confirmé)

    j’ai passé commande chez vous de miel de sapin et votre produit est excellent , un goût en bouche et une texture inoubliable, je vous rassure vous pouvez me compter parmi vos clients !!!!!!!, votre passion et votre travail se retrouve bien dans la qualité de votre miel……

  5. Michel (client confirmé)

    excellent

  6. Arielle (client confirmé)

    Un miel de sapin délicieux et très doux

  7. katépo

    c’est le meilleur des miels! une explosion de saveurs!! extra

  8. Gillou

    Fermez les yeux et promenez vous sous les sapins. Simplement délicieux.

  9. JOIGNON (client confirmé)

    Ce miel est délicieux. Je le recommande.

  10. Oliv (client confirmé)

    Vraiment excellent ! Le goût le plaît beaucoup ainsi qu’à mes connaissances…

  11. Gégé (client confirmé)

    vraiment excellent je le recommande.

  12. tresor5671 (client confirmé)

    très bon miel, le meilleur pour moi, doux avec une saveur de sapin extra
    a recommander

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