Qui sommes-nous ?

la passion des abeilles

Je suis Gaël. Mes parents, apiculteurs amateurs pendant des années, m'ont transmis la passion des abeilles. Enfant, je participais au travail dans les ruchers avec mon père et apprenait doucement le métier. En 2006, j'ai reçu deux ruches en cadeau et l'aventure a commencé... Apiculteur amateur pendant 8 ans avec une quarantaine de ruches, j'ai décidé de m'installer professionnellement en 2014 avec 200 ruches.

création du GAEC Miels et Saveurs

Je suis Nathalie, également fille d'un papa apiculteur, j'ai rejoins l'exploitation en 2018. Ensemble, nous avons créé le GAEC Miels et Saveurs pour mettre en commun nos compétences et nos moyens afin d'atteindre un total de 400 ruches.

Un GAEC est un Groupement Agricole d'Exploitation en Commun.

un grand respect pour les abeilles

Nous travaillons dans le plus grand respect des abeilles et portons une attention très particulière à l’emplacement de nos ruches afin qu’elles bénéficient d’abondantes ressources en pollens et en nectars, loin des cultures et des pesticides.
Nous nous efforçons de travailler avec l'abeille Noire, l'abeille endémique en France.

au cœur des Vosges

Notre bâtiment d'exploitation se situe à Allarmont, dans une vallée verdoyante au pied du Massif du Donon. C’est un privilège de travailler au sein d’une nature préservée et riche en biodiversité. Grâce à cet écosystème de plaines et moyennes montagnes, nous récoltons le fameux miel de sapin des Vosges certifié AOP. Nous produisons également d'autres variétés de miels notamment grâce à la transhumance dans les départements voisins, la Meurthe-et-Moselle et le Haut-Rhin.

des miels extraits à froid

Nos miels sont extraits à froid par centrifugation dans notre miellerie à Allarmont.
La mise en pots est faite sur place avec le plus grand soin ainsi que l'étiquetage.

des ruches en bois naturel

C’est avec le bois des forêts environnantes que nous fabriquons nous-mêmes nos ruches et nos hausses pour la récolte du miel ainsi que la peinture à l'ocre qui les protège.

pas d'achat-revente

Notre principe fondamental est de ne vendre que ce que nous produisons : miels, pollen, bougies et pains d'épices. Nous ne pratiquons jamais d'achat-revente, c'est pourquoi nous avons régulièrement des ruptures sur certains produits. Nous vendons notre miel directement aux consommateurs à notre domicile situé à Pierre-Percée, ainsi que sur les marchés et dans des magasins de producteurs. Consultez nos points de vente ici.

des médailles de savoir-faire

Chaque année depuis 2018, nous présentons nos miels au jury du concours général agricole de Paris. Nous avons remporté 6 médailles au total pour nos miels de sapin des Vosges, de forêt, de montagne et de tilleul.

miel primé au salon de l'agriculture

la conversion BIO

Soucieux de l'environnement et de la santé de nos abeilles, nous nous sommes engagés dans la certification BIO auprès de l'organisme Ecocert en mai 2021. Un délai de conversion d'un an a été nécessaire avant que nous puissions vous proposer notre miel bio. Dans l'attente, nous figurons sur l'annuaire de l'Agence Bio.

miel biomiel bio
Gaël Volland & Nathalie Accili - Miels et Saveurs
Gaël Volland & Nathalie Accili - Miels et Saveurs
Z Z
Z Z
12/03/2022
vérifié
Isabelle Pln
Isabelle Pln
02/03/2022
vérifié
catherine muriot
catherine muriot
28/02/2022
vérifié
Miel de très bonne qualités je l adore
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Lidwine CHAPLEUR
Lidwine CHAPLEUR
28/02/2022
vérifié
nina vautrin
nina vautrin
28/02/2022
vérifié
Le meilleur miel que j'ai goûté. Mon préféré reste le miel de montagne, mais ils sont tous délicieux.
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Sylviane Schaefer
Sylviane Schaefer
28/02/2022
vérifié
Tous vos miels sont extra ! C'est une douceur que je m'accorde chaque matin... des produits naturels et sains...
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Véro MARCOT
Véro MARCOT
27/02/2022
vérifié
Bonjour, très bon miel. Jamais déçu. En plus, ces personnes sont très respectueux de leurs abeilles.
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Chica De Panama
Chica De Panama
27/02/2022
vérifié
Miel que j’ai découvert lors d’un voyage. Parisienne j’achète et je découvre plusieurs miels différents que je me fais livrer. Livraison rapide et efficace. J’adore et je recommande 😋
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Sandra Blaise
Sandra Blaise
27/02/2022
vérifié
antret sandrine
antret sandrine
27/02/2022
vérifié
Quel que soit la variété de miel, ils ont tous une saveur exceptionnelle !! Même ma fille qui habite maintenant Reims passe commande chez eux.
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