Confiture de myrtille sauvage au miel bio

Les myrtilles sont de petites baies de couleur bleue à la saveur douce et légèrement sucrée. Nous préparons notre confiture de myrtille artisanalement dans un chaudron en cuivre. Nous utilisons des myrtilles sauvages fraîchement cueillies dans nos montagnes Vosgiennes ainsi que du miel de fleurs bio de notre production. C'est une confiture gourmande obtenue grâce à la cuisson des fruits directement dans le miel et non dans le sucre. Elle est ensuite mixée afin d'obtenir une texture onctueuse. Certifiée bio par Ecocert.